jueves, 23 de abril de 2009

El trigo integral, rico en fitosteroles, previene el cancer de mama

El trigo integral es rico en fitosteroles, unos componentes que neutralizan la influencia que los estrógenos tienen en el desarrollo del cáncer de mama.
La ingestión de pan integral constituye una buena manera no solo de prevenir la aparición de células cancerosas en las mamas sino que, por su riqueza en fibras, ayuda a elimimar de una forma más rápida la presencia de estrógenos en el intestino.
Comer trigo, se recomienda para mujeres sobre todo para las que se encuentran sometidas a algún tratamiento con estrógenos. Aunque no se haya demostrado que este tipo de tratamiento sea directamente responsable de la aparición de tumores en el pecho, se piensa que puede constituir un factor de riesgo, el mismo que disminuye tras el consumo de trigo integral.

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